Берём:
— 400 гр. творога
— 150 гр. черники или любых других ягод/фруктов
— масло сливочное
— 4 ст.л. коричневого сахара
— немного белого хлеба вчерашнего
— 3 яйца
— немного сливок



Хлеб замачиваем в небольшом количестве сливок



Яйца взбиваем с сахаром



Добавляем 1 ст.л. сливочного масла, хлеб, немного соли



и творог



Взбиваем в однородную массу



Выливаем половину в смазаную маслом форму



Засыпаем сверху черникой



Заливаем остатками творожной массы



и убираем в духовку на 160'С до появления золотисто-коричневатой корочки.

Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита :)



источник