Для 12 сырников понадобится: 500 гр. творога 3-4 яйца 4 ст. ложки сахара 8 ст. л. манной крупы 2 ст. л сметаны 3 ст л муки все смешиваем тесто как густая сметана, форму смазать растительным маслом.. выкладываем по одной ложечке теста в формы затем можно положить курагу или изюм или то, на что хватит фантазии ( у меня была сгущенка) на верх выкладываем оставшееся тесто... и ставим в духовку 200гр. на 30 минут вот такие пузатики получаются потом немного опадают :) дочка каждый сырник смазала сгущенкой и положила марципановые украшения скажу честно, вкуснее сырников я не ела за всю свою жизнь! теперь этот рецепт будет частым гостем в моем доме! Приятного аппетита! источник
|