Наверное всем знакома ситуация: тихий семейный вечер, все дома, но....хочется чего-то сладенького :) Сладкие маффины на десерт - то, что нужно!
На конкурс "Коронное блюдо"
Ингредиенты: 2 яйца 1 банка сгущенки (не вареной) 100 г сметаны *корица по желанию 4 ст. л. с горкой муки 1 ч. л. разрыхлителя Взбиваем яйца со сметаной и сгущенкой, добавляем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто. По желанию, для придания тонкого вкуса можно добавить корицу. Смазываем форму для маффин сливочным маслом (маргарином), разливаем тесто по формочкам. Выпекаем в разогретой до 170 град. духовке 20-25 минут до готовности (проверить спичкой). Сверху посыпаем сахарной пудрой и+ приятного аппетита! Рецепт прост до неимоверности, но какие вкусняшки получаются!!!
|