Рецепт взят из журнала "Вкусно и Легко". В целом название журанала этим рецептом оправдано 
Продукты: Банка консервированной кукурузы 200гр 100 гр отварной курятины 1 яйцо 4-5 ст.л растительного масла 100 гр муки 75мл.молока+75мл. воды Соль, специи Кукурузу слегка помять толкушкой (блендером не стала, иначе каша получилась бы) Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла Яйцо: отделить желток от белка Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла -- взбить, вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции, выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями. Белок взбить миксером в тугую пену и так же вмешать в тесто. Оладушки выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, печь до румяности. Готово! Вы знаете, еще и запах обалденный  источник | 
