Гранита - простой и полезный десерт, который можно делать практически из любых ягод и фруктов. Очень освежает в жаркий день!
Для граниты требуются: ягоды или фрукты, сахар, лед. Мне попался тутовник (шелковица) мимо которого я пройти не смогла)) Ягоды (если нужно) промыть и пюрировать с сахаром (количество сахара - варьируется в зависимости от ягод). Массу протереть через сито и отправить в морозильник на 2-3 часа. Лед. Льда должно быть столько же, сколько ягодного пюре. Лед измельчить в крошку. Добавить туда замороженное пюре и перемешать. Подавать сразу же. Приятного аппетита! источник | 
