Нам понадобятся:
— мука пшеничная 700гр
— вода тёплая 450гр
— масло сливочное 25гр
— мёд столовая ложка
— дрожжи полпакетика
— соль



Делаем опару: дрожжи смешиваем с половиной нормы воды и мёдом и оставляем подняться



Вливаем опару в муку, добавляем оставшуюся воду, масло, соль и вымешиваем тесто



Накрываем его полотенцем и убираем в тёплое место часа на полтора, чтоб подошло



Тесто подошло



Делим его на две части, одну побольше, другую поменьше



Перекладываем одну на другую на противень (смазанный маслом), слегка придавливаем друг к другу (нужно жить дружно! =)) и оставляем на полчасика подняться ещё разок, затем смазываем яйцом делаем надрезы и отправляем в духовку (разогретую) на 220 градусов на 30-35 минут



Достаём такую красоту и даём остыть. А затем едим с маслом, мёдом, вареньем и другими вкусностями =) Приятного аппетита!