Что нужно: 100 г вареного мяса или куриного филе 80 г отварного картофеля 60 г свежих огурцов 60 г соленых огурцов 2 сваренных вкрутую яйца 40 г консервированного зеленого горошка 100 г измельченных листьев гравилата 40 г зеленого лука 70 г сметаны или майонеза Зелень петрушки и укропа Соль по вкусу
Нарезать кубиками вареное мясо, отварной картофель, свежие и соленые огурцы. Добавить рубленые яйца, горошек, мелко нарезанные листья гравилата и перо зеленого лука. Посолить по вкусу. Все ингредиенты перемешать, заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью петрушки и укропа. Мясной салат «Фермерский» с гравилатом готов.
|