Хочу поделиться с читателями рецептом салата, который в нашей семье называется "Огород"
Для приготовленя блюда нам понадобится: 1. Предварительно отваренная мякоть говядины - грамм 200 2. Свекла - 1 крупная или 2 средних 3. Крупная луковица 4. Белокочанная капуста - от представленного на фото где-то 1/5 часть 5. Готовая морковь по корейски 150-200 г 6. Майонез 7. Чипсы с запахом бекона 8. Уксус 9. Растительное масло для обжаривания Сначала режем лук, затем маринуем его в 1-2 столовых ложкак уксуса 1.5-2 час в прохладном месте Свеклу чистим, натираем на крупной терке, обжариваем на небольшом количестве растительного масла до размягчения (10-15 минут) Шинкуем капусту Режем мясо На большую тарелку секторами выкладываем все составляющие В центр - майонез А сверху посыпаем немоного помятыми чипсами Перед поеданием блюда - все перемешиваем, иногда бывает необходимо добавить майонеза и присыпать еще чипсов Приятного аппетита!
|