Стоило купить формочки и понеслось...сладкая выпечка у нас не особо в ходу (берегу наши фигуры), а этот вариант маффинов очень нравится мужу. Хорош на завтрак и дополнение к супу.
На конкурс "Коронное блюдо".
* 100 грамм ветчины * 100 грамм сыра * 150 мл молока * 100 гр. сливочного масла * 3 яйца * 250-300 грамм муки * 2 чайные ложки разрыхрытеля * перец, соль, укроп по вкусу Яйца взбить с солью, перцем и укропом. Сыр и ветчину нарезать квадратиками. Добавить молоко, перемешать. Добавить размягчённое масло, сыр и ветчину. Добавить муку и разрыхритель и замесить не крутое тесто. Выложить тесто в формочки на 2/3 и выпекать в течении 30 минут. Готовность проверить спичкой или зубочисткой. Вот такие вкусняшки получаются в итоге.
| 
