Итак понадобится:

Чашка варённого риса.
Штук 20 варенных креветок.
Один огурец.
Один авокадо.
Один лист нори.
Маринованный имбирь.
Соевый соус ( 50 г. )
Рисовый уксус ( 50 г. )
Кунжутные семечки.
Васаби.



Авокадо нарезаем небольшими кубиками, огурцы нашинковать соломкой(слегка отжать), нарезаем креветки и имбирь.



Смешиваем все ингредиенты.



Для заправки смешать соевый соус с уксусом и добавить васаби по вкусу.



Полить салат заправкой и украсить кунжутными семечками и мелкими кусочками нори.



Наливаем рюмку саке и наслаждаемся.
Приятного аппетита!

источник