Это, собственно, даже не рецепт, при наличии блендера приготовить такой коктейль - дело пяти минут, просто захотелось немножко поностальгировать, ну а раз цифровик был под рукой - заодно и фотки выложу
Зашли с женой в супермаркет бытовой техники, смотрю, блендеры стоят - сразу вспомнилось детство, когда ходил с родителями в гастроном "Ворошиловградский", там в кафетерии, за высокой стойкой стояло чудо советской промышленности - миксер на две больших ёмкости. Тётка в белом халате бросала в ёмкость мороженое, наверняка вливала молоко, но мне этого уже не было видно, затем ёмкость подвешивалась на миксер и несколько минут шёл процесс перемешивания. Потом тётка снимала ёмкость и наливала восхитительно вкусный коктейль в гранёный стакан (тогда везде были такие стаканы), цена - как щас помню - 10 копеек. Коктейль был холодный, мама всё время говорила "не спеши, горло заболит", да какой там спеши-не спеши! Я растягивал удовольствие, выпивая всё до последней капли. Вкус этого коктейля я помню до сих пор... Так вот... блендер мы всё-таки купили, затем прихватили кило пломбира, молоко и киви для вкуса. И хотя рецептов молочного коктейля в инете масса, мы решили особо не заморачиваться с точными дозами, так, на глаз...
Нам потребуется: * блендер * мороженое * молоко * фрукты для вкуса по желанию Прелесть этого действа в том, что можно варьировать ингридиенты как угодно: можно взять чистый пломбир и добавить фруктов, а можно взять уже фруктовое мороженое и просто взбить с молоком. В данном случае фигурирует именно чистый килограммовый пломбир и киви в качестве вкусового наполнителя. Куски пломбира кидаем в ёмкость и перемешиваем до однородной массы: Вливаем молоко (там на заднем плане видна красная кружка - примерно 250 мл), еще раз тщательно перемешиваем. Забрасываем киви - половинки на фотке не видны, они утонули мгновенно Последний раз мешаем. В итоге на выходе получилось около полулитра коктейля, на двоих - с головой, чтобы напиться. PS Насколько вкусная штука - киви - просто так, "вживую" и какую довольно ощутимую горечь дали эти две насчастные половинки в коктейле Попробовали и решили класть более привычные бананы - вот там отменный вкус получается!
|