Под сырной корочкой.
Ингридиенты: томаты, фета, чеснок, сыр, петрушка, оливковое масло, соль, перец. Приготовление: Помидоры промыть, снять с них кожицу и разрезать пополам. Фету смешать с измельченным чесноком. Из половинок помидор удалить часть мякоти и нафаршировать сырной смесью. Застелить противень фольгой (или бумагой). Переложить томаты на противень, посолить, поперчить и полить оливковым маслом. Запекать в духовке при 200 градусах 10 мин. Вытащить томаты из духовки и посыпать тертым сыром. Поставить в выключенную духовку. Когда сыр расплавится, выложить на тарелку и посыпать измельченной петрушкой. Приятного аппетита!
|