Пятница, 01.11.2024, 01:52
Приветствую Вас Гость | RSS

Смотреть фильмы онлайн

О сайте

Український кінопортал: онлайн фільм та трейлери Скачати фільми безкоштовно, музика бескоштовно, фільми онлайн 2011, дивитись фільми онлайн безкоштовно форсаж 5, фільми скачати безкоштовно.

Каталог статей

Главная » Статьи » Салаты, закуски, бутерброды

Салат из кальмаров
Салат из кальмаров

В морозилке был обнаружен кальмар, в единственном числе, ну и понеслось.

Салат из кальмаров

К найденому кальмару было добавлено (не все на фото):
Вареная картошка, луковица, свежий огурец (но я думаю что с маринованым будет лучше),соль, оливковое (можно подсолнечное) масло, петрушка (для украсить сверху), виноградный уксус, кипяток.

Кальмар был отварен в течении примерно 5-7 минут с добавлением соли, лаврушки и душистого перца, после была снята кожица, и он был поструган сначала колечками, а потом эти колечки мелкими брусочками.

Салат из кальмаров


Лук был порезан примерно так, затем зверски ошпарен кипятком и залит водой с виноградным уксусом, стоял пока не было приготовлено все остальное.

Салат из кальмаров


огурчик и картошка безжалостно покромсаны примерно вот в такой вид

Салат из кальмаров


Все было посолено с сдобрено оливкомым маслом.

Салат из кальмаров


Затем перемешано и украшено сверху петрушкой и кольцами кальмара.
Готово к употреблению. Очень вкусно показалось.

З.Ы.
Огурец я обработал след образом (т.к. маринованого не было) порезал мелко и залил теплой соленой водой с уксусом и подержал, получилось некоторое подобие. Картошки было больше чем на фото с ингридиентами, просто остывала, ее надо чуть больше кальмара, хотя на вкус и цвет ...

источник
Категория: Салаты, закуски, бутерброды | Добавил: soft (18.06.2010)
Просмотров: 590 | Комментарии: 4 | Теги: Салат из кальмаров | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]